位于鞍山市岫巖滿族自治縣牧牛鎮(zhèn)牧北村山腳下的遼寧巖海牧業(yè)有限公司智能蛋雞養(yǎng)殖基地,只見安裝了環(huán)境控制、喂料、雞蛋傳送等智能系統(tǒng)的4棟標(biāo)準(zhǔn)化雞棚整齊排列,員工操控著智能設(shè)備,輕松地管養(yǎng)著蛋雞。
“傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖方式下,一個(gè)工人最多能管5000只雞,而我們的智能化養(yǎng)殖方式讓養(yǎng)殖效率實(shí)現(xiàn)了五六倍的提升?,F(xiàn)在,8個(gè)人就可以管理23萬(wàn)只雞,平均一人輕松養(yǎng)雞3萬(wàn)只不成問題?!边|寧巖海牧業(yè)有限公司總經(jīng)理焦龍驕傲地說(shuō)。
同印象中的養(yǎng)雞場(chǎng)不同,在巖海牧業(yè)的雞棚內(nèi),不僅沒有濃重的養(yǎng)殖企業(yè)特有的味道,而且母雞住在“別墅”里、雞蛋跑在“賽道”上的場(chǎng)景,徹底顛覆了記者對(duì)蛋雞養(yǎng)殖的傳統(tǒng)認(rèn)知。隨著焦龍的引導(dǎo),一個(gè)現(xiàn)代化的蛋雞“智能別墅”展現(xiàn)在眼前:每個(gè)養(yǎng)殖籠舍有上下5層,每一層都裝有自動(dòng)給水、喂料設(shè)備,蛋雞產(chǎn)出的蛋自動(dòng)滑到傳輸帶上,由自動(dòng)化集蛋系統(tǒng)傳輸、運(yùn)送;雞舍內(nèi)的糞便則由機(jī)器自動(dòng)清理后,被及時(shí)運(yùn)出。
“所有設(shè)備構(gòu)成一個(gè)智能化的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng),工人只需‘一鍵啟動(dòng)’,添料、送水、控溫、換氣、集蛋、清糞等工作就開始自動(dòng)運(yùn)行?!苯过堈f(shuō),傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式下,工人頻繁進(jìn)出雞場(chǎng),影響蛋雞的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋量不說(shuō),還可能帶入病菌。而自動(dòng)化、智能化的養(yǎng)殖雞舍,則減少了人員進(jìn)出帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),問題也就迎刃而解了。
智能化養(yǎng)雞設(shè)備的使用,有效提高了生產(chǎn)效率,增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但焦龍也深刻認(rèn)識(shí)到,隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的越發(fā)青睞,想要搶占新一輪發(fā)展的制高點(diǎn),通過技術(shù)創(chuàng)新不斷提升雞蛋品質(zhì)是關(guān)鍵所在。
為此,在岫巖縣委組織部的牽線搭橋下,巖海牧業(yè)通過開展校企合作,成功引進(jìn)了遼寧大學(xué)香菇腳特種雞飼料養(yǎng)殖技術(shù),以此不斷提升雞蛋品質(zhì)。
“這項(xiàng)技術(shù)通俗地講就是將菇農(nóng)家的廢棄香菇根回收后,科學(xué)配比添加益生菌,制成特種飼料進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖。這樣產(chǎn)出的雞蛋,所含的溶菌酶、卵磷脂、卵黃球蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均大大高于普通雞蛋,可起到增強(qiáng)人體免疫力等效果?!苯过堈f(shuō),他們的無(wú)抗生態(tài)香菇雞蛋雖然售價(jià)高出普通雞蛋二三倍,卻大受市場(chǎng)歡迎,每天20萬(wàn)枚雞蛋日產(chǎn)日清,“我們正在加緊建設(shè)二期工程的另外4個(gè)雞棚,進(jìn)一步滿足市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求?!?/p>
巖海牧業(yè)的喜人發(fā)展景象,正是鞍山市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)產(chǎn)生成效的一個(gè)縮影。鞍山市將聚焦高效糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化提升、設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化提升、南果梨特色產(chǎn)業(yè)數(shù)字化提升等重點(diǎn),進(jìn)一步促進(jìn)數(shù)字化、智能化技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)融合,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。